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【レンジde1発】4歳娘がなす克服!子供も喜ぶとろっとろなすとツナのめんぽん和え

おはようございます✨ 珍しく朝の投稿 YUIの体調について心配してくださった皆様 ありがとうございます^^ すっかり元気になりましたが念の為今日はお休みです! 今日は主人が珍しく出社なので久々のYUIと二人時間・・・ 年中になったYUIはパワーアップしまくり さぁ・・・無事に一日がおわるかw 祈るばかりです(笑) そして朝レシピ! 今日はYUIがなす克服? ということでなすの子供も喜ぶ味付けな1品を! このなすめっちゃYUI食べてくれたんですが、このあとのナス料理はまた食べずww これなら食べてくれる感じなのでリピリピな予感です! よかったら作ってみてくださいね!

材料 (2人分)

  • なす
    2本
  • ツナ
    1缶
  • ごま油
    大さじ1
  • A めんつゆ、ポン酢しょうゆ
    各小さじ1
  • A 砂糖
    小さじ1/2
  • 鰹節
    小袋1/3袋
  • 大葉
    3~4枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 1.なすはヘタを取り除き、縦半分に切って斜め切りにし、耐熱ボウルに入れごま油を入れたら全体に行き渡るようにしっかり混ぜて、上から汁気を切ったツナをのせ【A】をかけふんわりラップをかけ電子レンジで4分加熱する。
  • 2.鰹節を入れてさっと混ぜたら再びラップを掛け余熱で火を通す。
  • 3.器に盛り付け大葉の千切りをのせる。

投稿者からのコメント

*電子レンジは600wで加熱しました。 *めんつゆは3倍濃縮を使用しました。 *ポン酢しょうゆは【味ポン】を使用しました。 *なすはしっかりと油が全体に行き渡るように混ぜてください!足りなければ少し追加してください! *余熱で火を通すことでしっかりとろっとした仕上がりになります!必ず余熱で火を通すようにしてください。 📣😆お知らせです💕 レシピ本5月27日発売 いつもインスタに遊びに来てくださりありがとうございます! 皆様のおかげでこの度レシピ本を出版させていただくことになりました! 予約販売開始しています! プロフィールリンクから飛べますのでよろしくお願い致します!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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