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𖠿 手羽元煮込み (投稿レシピNo.23)
こってり醤油だれで、手が止まらない手羽元レシピ！
材料
手羽元
4～6本
水
100cc
酒
大さじ2
白だし
大さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
お酢
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
手順
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① 鍋に軽く油をひき、手羽元を軽く炒める。
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② 鍋に全ての材料をいれて、中火にかける。
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③ 全体が沸騰してきたら弱火にし、 落し蓋をしてひっくり返しながら20分ほど煮込む。
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④ 汁気がなくなり、味がしみこんだら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
