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【撮影: @aika.s.0310 さん】
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《KING無水鍋®》を使用して、
「 #ヤンニョムチキン 」を作ってくださいました👏
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韓国の定番フード「ヤンニョムチキン」🇰🇷
甘辛く味付けされたジューシーな鶏肉がたまらないおいしさです✨
ご飯やお酒が進むこと間違いなしですよ🤗
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〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜
鶏むね肉またはもも肉...2枚
あればピーナッツ...適量
片栗粉...大さじ2
サラダ油...適量
【A】
酒...大さじ1
醤油...小さじ2
しょうが、にんにく(チューブ)...各3cm
【B】
トマトケチャップ、酒...各大さじ2
醤油...大さじ1と1/2
砂糖、みりん...各大さじ1
コチュジャン...大さじ1/2〜
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〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜
①鶏肉は食べやすい大きさに切り、【A】をもみ込んで片栗粉をまぶす。
②KING無水鍋®にサラダ油を熱し、①をこんがりと焼いて蓋をする。
③【B】は混ぜ合わせておく。②の鶏肉に火が通ったら、鍋に残った油をふき取る。
④【B】を加えて煮からめる。
⑤器に盛り、あれば砕いたピーナッツを散らして完成。
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@aika.s.0310 さんから
「鶏肉がお鍋にくっついたときは少し焦りましたが、落ち着いて蓋をしてしまうと蒸気の力で全く問題なしでした👌」
とコメントいただきました。
ありがとうございます♬
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《KING無水鍋®》は、1つで8通りの調理法が楽しめる鍋☝
乾物以外は余分な水を加えず、素材にもともと含まれている水分や油分を活かします👍
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《KING無水鍋®》の機能と使い勝手の良さは、
一度使うと手放せないお台所の名パートナーとなるはず🧡
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《KING無水鍋®》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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