黄金ダレ豚しゃぶサラダ🥗⌇レ シ ピ
野菜がもりもり食べれるレシピのご紹介🎵
柔らかく茹でた豚しゃぶに
クリーミーで濃厚な黄金色のごまだれをたっぷりかけて、、
彩りも良いので週末パーティーやランチメニューにもぴったりです☺️❤️
豚肉
300g
●水
3カップ
●酒
大さじ2
レタス、トマト、半熟卵などお好みで
□すりごま
大さじ2
□マヨネーズ
大さじ2
□醤油
大さじ1
□酢
大さじ1/2
□砂糖
大さじ1/2
手順
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𝟷.野菜を盛り付ける・レタスは手でちぎり、ミニトマトは1/2に切る・お好みで半熟卵を作っても◎
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𝟸.鍋に水を入れて沸騰させたら酒をいれて弱めの中火にする
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𝟹.お湯は沸騰させず、豚肉を少量ずつ入れてしゃぶしゃぶして、色が変わったらザルに取りあげて常温で冷ます(水で洗わずに
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𝟺.□の調味料を合わせてごまだれをつくる
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𝟻. サラダの上に豚肉とタレを盛り付けて完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。
