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キャベツのハニーサワーマスタード和え レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • キャベツ
    2枚くらい
  • はちみつ
    小匙1
  • レモン汁
    小匙1強
  • 粒マスタード
    小匙1強
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • キャベツは粗く刻み、熱湯で2分ほど茹でます。ザルにあげてお湯きりします。荒熱がとれたら軽く水気を絞ります(絞った後で120gくらいでした)
  • ①に蜂蜜、レモン汁、粒マスタードを加えて和えます。(蜂蜜が固めの場合はキャベツを横によけて、レモン汁とマスタードで溶いてから、キャベツと混ぜ合わせるといいです)

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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