キャベツのハニーサワーマスタード和え レシピ・作り方

作り方 [1] キャベツは粗く刻み、熱湯で2分ほど茹でます。ザルにあげてお湯きりします。荒熱がとれたら軽く水気を絞ります（絞った後で120ｇくらいでした） [2] ①に蜂蜜、レモン汁、粒マスタードを加えて和えます。（蜂蜜が固めの場合はキャベツを横によけて、レモン汁とマスタードで溶いてから、キャベツと混ぜ合わせるといいです） きっかけ ある材料で作りました。