白菜が美味しい季節になってきたので、ほっこり温まる白菜レシピのご紹介です👇
『白菜と鶏肉のオイスター煮』
とろとろスープが具材を包み込み、しっかり味が絡むのでごはんがすすむ一品です!
オイスターソースベースの中華風の味付け♪このスープを吸った春雨もまたうまいんです!食べ応えもアップします⤴️
ポイントは鶏肉は焼き色をつけて旨みを引き出すことくらい。あとは具材を切って煮るだけなので簡単ですぐできます!
材料 (2人前)
☑︎白菜
300g
☑︎鶏もも肉
1枚
☑︎春雨
30g
☑︎塩胡椒
少々
☑︎水
150ml
☑︎オイスターソース
大さじ2
☑︎醤油
小さじ2
☑︎鶏がらスープの素
小さじ1
☑︎おろし生姜
3cm分
☑︎水溶き片栗粉
適量
☑︎ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項
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#オイスターソース
※みやすさのために書式を一部改変しています。