キャロットラペ☆アーモンド&レーズン入り

白ワインビネガーの酸味、レーズンの甘味。アーモンドの食感を楽しめるにんじんラペ。 作り方 [1] 主な材料はコチラです。 [2] 耐熱ボウルに、白ワインビネガー、顆粒コンソメ、砂糖を入れてよく混ぜる。 [3] チューブにんにく、レーズンを加えて、よく混ぜる。 [4] ラップをしてレンジ600Wで1分加熱する。 [5] 千切りにしたにんじんを加える。 [6] スライスアーモンドとオリーブオイルを加え、全体をよく和える。 [7] 粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やしたら、できあがり。※20分～ ■コツ・ポイント ・【7】で冷やさずに、ほんのり温かい状態でも食べられます。・アーモンドは砕いたものでも◎ほかのナッツ類でも◎ ■このレシピの生い立ち 甘酸っぱいつけあわせが欲しくて作りました。