ピリ辛しょうが焼き

Name: ピリ辛しょうが焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ロースしょうが焼き用肉 400g; [A]しょうゆ 大さじ1・1/2; [A]酒 大さじ1・1/2; [A]「Cook Do」オイスターソース 大さじ3; [A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1（5g）; [A]おろししょうが 少々; 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ1; キャベツのせん切り 適量; 水菜・ザク切り 適量; トマト・くし形切り 適量

味の素パーク

豆板醤とオイスターソースが隠し味☆簡単しょうが焼きの完成！ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 259kcal ・たんぱく質 23.1g ・塩分 2.9g ・野菜摂取量 33g

材料（4人分）

豚ロースしょうが焼き用肉

400g
[A]しょうゆ

大さじ1・1/2
[A]酒

大さじ1・1/2
[A]「Cook Do」オイスターソース

大さじ3
[A]「Cook Do」熟成豆板醤

小さじ1（5g）
[A]おろししょうが

少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」

大さじ1
キャベツのせん切り

適量
水菜・ザク切り

適量
トマト・くし形切り

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、豚肉を加えて30分ほど漬け込む（時間外）。
フライパンに油を熱し、（1）の豚肉を焼く。
器に（2）の豚肉を盛り、キャベツ、水菜、トマトを添える。

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＊「Cook Do」熟成豆板醤小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

ピリ辛しょうが焼き

材料 （4人分）

手順

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材料（4人分）