自家製かき氷のシロップ。
ほうじ茶の香ばしい味は後味さっぱりです♪
材料 (1回分)
ほうじ茶パウダー
4g(小さじ2強)
砂糖
27g(大さじ3)
水
20g(大さじ1と小さじ1)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①器にほうじ茶パウダーと砂糖小さじ2(分量から取る)を合わせて小さいマドラー等で混ぜる。
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②別の耐熱容器に、水と残りの砂糖を合わせてレンジで溶かす。
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③①に②を加えて少しずつ加えて混ぜる。
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④かき氷に冷やしたシロップ、煮豆等をお好みで♪
投稿者からのコメント
※ シロップを長期間作り置きしておく場合は砂糖の再結晶を防ぐため、砂糖20gと水飴10g、水を大さじ1で作ることをおすすめします。
※みやすさのために書式を一部改変しています。