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白菜とかまぼこのあえもの

白菜とかまぼこのあえもの

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紅かまぼこや白菜を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 37kcal ・たんぱく質 2.5g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 56g

材料

(4人分)
  • 紅かまぼこ
    1/3本
  • 白菜
    150g
  • サニーレタス
    50g
  • ラディッシュ
    4個
  • [A]しょうゆ
    大さじ1・1/2
  • [A]ポン酢
    大さじ1・1/2
  • [A]水
    大さじ1・1/2
  • [A]みりん
    大さじ1
  • [A]「ほんだし」
    少々

手順

所要時間:15分
  • (1)かまぼこと白菜はせん切り、サニーレタスはひと口大にちぎり、ラディッシュは薄い輪切りにして、水に放し、パリッとさせる。
  • (2)Aを混ぜ合わせて、(1)のかまぼこ・白菜・サニーレタス・ラディッシュをあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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