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低脂質レシピ
鶏胸肉と春菊塩炒め
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【材料】(2食分)
・鶏胸肉 300g
・春菊 1束
●酒 大さじ2
●塩 小さじ1/2
・酒 大さじ1
・塩胡椒 少々
・片栗粉 10g
・オリーブオイル 10g
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【作り方】
1. 鶏胸肉をそぎ切りにして、酒、塩胡椒、片栗粉ををまぶす
2.オリーブオイルを熱し鶏胸肉を投入し、蓋をして中火で3分くらい
3.裏返して焼き目をつけて、半分に切った春菊を投入
4.春菊がしんなりしたら●を入れて炒め合わせて完成!
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(1食分)
エネルギー 220kcal
タンパク質 35g
脂質 7g
糖質 6g
食物繊維 3g
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⚪︎春菊は特にβカロテンが豊富で風邪予防やアンチエイジング になります✨
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⚪︎シンプルな味付けなので素材の味が楽しめます!
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