ミートソースが残ったらミートソースオムライスより簡単なごはんにかけるだけのミートソースごはん（ボロネーゼライス）に！
残ったミートソース
適量（おたま2杯分くらい）
たまご
2個
自然塩
少々
ごはん
お茶碗1杯分くらい
冷凍庫にある海老フライ、チキンカツなど
お好きなだけ
冷蔵庫にあるお野菜や作り置きなど
お好きなだけ
トッピングに粉チーズやパセリなど
お好きなだけ
手順
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フライや唐揚げを乗せる場合は揚げておく。
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お皿にごはんを盛り付ける。
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ボウルにたまごを割り入れて自然塩少々を入れてよくときほぐし半熟スクランブルエッグを作る。
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②のごはんに半熟スクランブルエッグを乗せてミートソースをかける。
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フライやお野菜を乗っけたら出来上がりです。お好みで粉チーズやパセリを振って下さい。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
基本は残ったミートソースをごはんにぶっかけるだけです 笑笑スクランブルエッグや目玉焼き、ゆで卵、冷凍庫にあるフライものや唐揚げ、作り置きの常備菜などなどお好きなものをお好きなだけトッピングして下さい。粉チーズをたっぷりかけても美味です。
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫と冷凍庫にある作り置きをかき集めて作りました。ミートソースオムライスも美味しいけどこちらもおススメです。
香草香る本格的ボロネーゼ*ミートソースの材料はこちら
香草香る本格的ボロネーゼ*ミートソースのレシピはこちら
※みやすさのために書式を一部改変しています。
