むき海老とゆで卵とアボカドの和風梅しそマヨサラダ
梅チューブで簡単👍✨
紫蘇の風味も効いた和風マヨ和えサラダです😊
おつまみにもおススメです🍶✨
薬膳効果
☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に
（調理時間：10分)
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【材料4人分】《２人分の分量は写真2枚目をご覧ください🙇♀️》
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むき海老:300g
アボカド:1個
ゆで卵:2個
しそ:10枚
(A)マヨネーズ:大さじ3～4
(A)梅チューブ:小さじ2
(A)砂糖:小さじ2～3
(A)白だし:小さじ1
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【下準備】むき海老は背ワタのあるものは取る。
アボカドは食べやすく切る
しそは千切りにする。
【1】鍋にお湯を沸かし、むき海老を入れ、色が変わって来たらザルにあげてキッチンペーパーで押さえて水気を拭く。
【2】ボウルに【A】を入れて混ぜ、ゆで卵を入れてスプーンなどでざっくり切り、むき海老、アボカド、しそも入れ、良く和えたら出来上がり！
Point!
☆白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。）💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
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