【フードマン】筋肉のためのヘルシー弁当

＜レシピ＞ (1)左上　旨味アップ焼き野菜 (2)右上　あじ天+カボチャ、レタス (3)右下　厚揚げの梅マヨピザ (1)旨味アップ焼き野菜 ■材料（1人分） なす　30ｇ にんじん　30g ごま油　大さじ1 塩　少々 こしょう　少々 ■作り方 ①にんじんをピーラーで薄切りにする。 ②なすを食べやすい大きさに切る。 ③油をなすに絡める。 ④電子レンジ800Wで2分間加熱する。 ⑤塩こしょうをかける。 ・・・・・・・ (2)あじの天ぷら ■材料（1人分） あじ　50g 天ぷら粉　大さじ1　 水　適量 塩　少々 こしょう　少々 油　適量 かぼちゃ　20g レタス　10g ■作り方 ①かぼちゃを食べやすい大きさに切る。 ②あじに塩、こしょうをまぶす。 ③ボウルに天ぷら粉、水を入れ混ぜる。 ④衣をつける。 ⑤180℃に温めた油で揚げる。 ⑥レタスをちぎり、盛り付ける。 ・・・・・・・ (3)厚揚げの梅マヨピザ ■材料（1人分） 厚揚げ　100g マヨネーズ　大さじ1 梅ふりかけ　小さじ1/2 青のり　少々 ■作り方 ①厚揚げに調味料をかける。 ②電子レンジ800Wで1分間加熱する。 #栄養#管理栄養士 #食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食 #アスリート #運動#ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当 #病態栄養専門管理栄養士#高血圧