野菜のピュレに牛乳を加えた幸せな甘さがおやつみたい！
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 183kcal
・たんぱく質 5.3g
・塩分 1g
・野菜摂取量 91g
■材料（2人分）
・かぼちゃ 1/8個
・玉ねぎ 1/8個（25g）
・バター 6g
[A]「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ 1/2個
[A]湯 1/3カップ
[A]月桂樹の葉 1枚
・牛乳 1カップ
[B]「瀬戸のほんじお」 少々
[B]こしょう 少々
[B]ナツメグ 少々
・生クリーム 適量
■つくり方
（1）かぼちゃは種を除いて皮をむき、薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
（2）鍋にバターを溶かし、（１）の玉ねぎをしんなりするまで炒める。（１）のかぼちゃを加えてサッと炒め、Ａを加え、フタをしてかぼちゃがやわらかくなるまで蒸し煮にする。
（3）汁気がほとんどなくなったら火からおろし、月桂樹の葉を取り出して冷ます。粗熱が取れたら牛乳を加えてミキサーにかけ、冷蔵庫で冷やし、Ｂで味を調える。
（4）器に盛り、生クリームを加える。
