トマトジュースで!きゃべつとじゃがいも豚肉の重ね煮

🌟トマトジュースで! きゃべつとじゃがいも豚肉の重ね煮🌟 とにかく重ねて煮るだけ!トマトジュースが味の決め手です。 野菜もたっぷりとれて、ヘルシーですよー♥️ 材料〈4人分〉 キャベツ 400g じゃがいも 中2個 豚ロース薄切り肉 200g トマトジュース 1リットル コンソメ 1個 砂糖 大さじ1 塩こしょう 適量 💠作り方💠 ①キャベツは適当に3~4cm四方くらいにちぎる。じゃがいもは薄切りにし、水にはなす。 ②豚肉は、軽く塩コショウしておく。 ③野菜と豚肉を交互に鍋にいれ、トマトジュース、砂糖、コンソメをいれ、塩コショウして蓋をして強火にかける。 ★野菜が入らなくても無理やりぎゅうぎゅういれれば、そのうち落ち着きます。 ④煮たったら弱火にし、20分煮て、塩コショウで味を整えてできあがり! ★今回は、余っていたズッキーニも加えました。