チーズクラッカー🧀🌱(vegan・GF・oil free)
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[20枚分位]
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・オーツ粉(もしくはオーツをミキサーにかけて粉にする)･･･50ｇ
・アーモンドプードル(もしくはアーモンドをミキサーにかけて粉にする)･･･20ｇ
・ニュートリショナルイースト･･･大さじ1.5
・酒粕･･･40ｇ
・味噌･･･小さじ1
・甘味料･･･小さじ1
・豆乳･･･大さじ1
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オーブンを150度に予熱しておきます。
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①全ての材料をジップロックに入れてよく揉みます。
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②ひとまとめになったら袋のまま薄く伸ばし、生地が3cm角になるよう切ります。
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③袋から出してオーブンシートに並べ、予熱したオーブンで20分程焼きます。
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④冷まして完成🍀
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本当にチーズだと思う程、チーズの風味・香りがして驚きます😳🧀🌱
チーズを使っていないとは誰も気づかないと思います🕊
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ザクサクで香ばしく美味しくできたので、是非つくってみてください！🌿
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(レシピの無断転載は御遠慮ください🙏
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