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お弁当に!絶品チキン竜田 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 鶏胸肉
    1枚
  • 片栗粉
    まぶせる量
  • a料理酒、醤油
    大1弱
  • a生姜チューブ
    小2
  • 大4くらい
  • bごま
    大1
  • b醤油、みりん
    大1/2~
  • b砂糖、米酢
    小2
  • bごま油
    小1~
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏胸肉の皮をはいでフォークでぷすぷすさしておく。aにつけて吸わせる。
  • 20分ほど置いたら取り出して全面に片栗粉をしっかりまぶす。
  • フライパンに油をいれて両面揚げ焼きにして1度取り出す。
  • 同じフライパンにbをいれて弱火で少し煮つめる。
  • 鶏肉の上にこの煮つめたタレをかけて完成!

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きっかけ お弁当に!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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