りんごやパセリのみじん切りを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 6分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 136kcal
・たんぱく質 1.1g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 0g
■材料（4人分）
・りんご 1個
・バター 20g
[A]熱湯 2カップ
[A]「クノール カップスープ」コーンクリーム 4袋
・パセリのみじん切り 少々
・クルトン 少々
■つくり方
（1）りんごはいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。バターを加え、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
（2）ミキサーに（１）のりんご、Ａを入れてなめらかになるまで撹拌する。
（3）器に盛り、パセリ、クルトンを散らす。
