食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
牡蠣とほうれん草のオイスター炒め♩ レシピ・作り方

牡蠣とほうれん草のオイスター炒め♩ レシピ・作り方

フォロー

材料

(2人分)
  • 牡蠣
    1パック
  • ほうれん草
    2袋
  • 小麦粉
    少々
  • ◎酒
    小さじ2
  • ◎オイスターソース
    大さじ2
  • ◎醤油
    小さじ1
  • ◎砂糖
    ひとつまみ
  • あらびきコショウ
    しっかり目

手順

  • 牡蠣はさっと洗って水気をペーパーで拭き取り、小麦粉少々をまぶす。
  • ほうれん草は根元をカットし、ざく切りにする。
  • フライパンに1を並べて、弱火で蓋をし、蒸し焼き5分。
  • 3にほうれん草を加えてさっと炒めたら◎を入れて、3〜4分炒めて完成。器に盛り付け、胡椒をふりかける

投稿者からのコメント

きっかけ 牡蠣が安かったので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画