材料(3~4人分)
食パン(6枚切り) 6枚
ツナ缶(ノンオイル) 160g
きゅうり 1本
玉ねぎ(スライス) 1/4個
塩 ひとつまみ
マヨネーズ 大さじ5~6
塩コショウ 適量
マーガリン 大さじ2
マスタード 大さじ1
サンドイッチの具のレシピですヽ(´▽`)/ツナ・きゅうり使用♪
作り方
[1] きゅうりは輪切り・玉ねぎはスライスし、ボールに入れて塩をし水分を出します
[2] 工程1の水分を充分に絞りツナ缶の水分もある程度絞り・マヨネーズ・塩コショウで和える
[3] パンにマーガリン・マスタードを塗り具をはさみラップをし、お皿等で重石をしなじませる
[4] 切り分けて完成
■コツ・ポイント
野菜の水分を充分に取ることです^^ツナ缶の水分は適度に残して下さいね☝パサパサになっちゃいます(>_<)
■このレシピの生い立ち
北海道の寒さは厳しく、車中におにぎりを置いておくと固くなり美味しくないので、車で働くパパのためにサンドイッチを作る日々です^^;