おはようございます☁
今日のレシピは、小松菜とツナの生姜和えです。
副菜になりますがツナのうま味でボリュームが出て、生姜の風味で食欲アップ!
特にこの時期は、生姜をたっぷり摂って身体を温めたいですね。
作り方は小松菜をレンジで加熱して、後は生姜とツナ缶で和えるだけ。とっても簡単で副菜なのに、満足感のあるおかずになりました。
小松菜はカルシウムも豊富なので、育ち盛りのお子さんやご高齢の方へ特にオススメですよ〜。
小松菜、ツナ缶、生姜が揃ったらどうぞお試し下さいね。
小松菜
1束(約180g)
ツナ缶
1缶(70g)
生姜(すりおろし)
10g
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ1
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①小松菜は根元を取り良く洗い、食べやすい長さに切り耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、600wで2分レンジで加熱して水気を絞る。生姜は千切りにする。
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② ①に★とツナ缶を加え、良く混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
・小松菜はレンジ加熱した後、水気を良く絞って下さいね。
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
※みやすさのために書式を一部改変しています。