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ピーマンとにんじんの旨だしおかか和え
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ピーマンとにんじんの旨だしおかか和え

ピーマンとにんじんで彩りのよい副菜✨ レンチンで簡単にできちゃうので、あと一品、お弁当のおかずにもピッタリ🙆‍♀️ ノンオイルでヘルシー♪ ごまたっぷりでおかかの風味もよく、めっちゃ美味しい~箸が止まりません😋

材料 (3人分)

  • ⚫︎ピーマン
    4個(130g)
  • ⚫︎にんじん
    1本(100g)
  • 🅰️白だし・みりん・すりごま
    各大さじ1
  • ⚫︎かつおぶし
    1袋(2.5g)
  • ⚫︎いりごま
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。にんじんはピーマンと同じ位の長さのせん切りにする。ボウルにピーマン・にんじん・🅰️を入れて混ぜる。
  • 2️⃣ボウルにふんわりとラップし、600Wのレンジで2分20秒ほど加熱する。
  • 3️⃣かつおぶしを加えて、混ぜる。
  • 4️⃣器に盛りつけ、いりごまをかける。冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。

投稿者からのコメント

※白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています‼️ ※ちょっぱやでできちゃいますが、冷蔵庫で冷やした方が美味しいです‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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