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梨パイ

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.264kcal(1個当たり) 【梨パイ】 梨の美味しいこの季節に♪ さくさくパイにシューシーな梨をぜひお試しください!

材料

(4個分)
  • 1個
  • ★砂糖
    30g
  • ★有塩バター
    10g
  • ★レモン果汁
    小さじ1
  • ★シナモン
    適量
  • 卵液
    適量
  • 冷凍パイシート(17cm×11cm)
    2枚

手順

  • 1.梨は皮をむいて芯をとり2cm角に切る。
  • 2.1を10回程度ぶんぶんする。
  • 3.2を耐熱容器に入れて★をいれ500Wのレンジで3分加熱する。一度取り出して混ぜる
  • 4.一度取り出して混ぜ、さらに500Wのレンジで4分加熱する。
  • 5.4の水分を切る。
  • 6.パイシートは大きさを変えて4つに切る。
  • 7.上用に切ったパイシートに切込みを入れる。
  • 8.下用に切ったパイシートに5をのせて、その上に切り込みを入れた7を広げてのせる。
  • 9.8に卵液を塗る。
  • 10.200度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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