一口サイズのパーティーサラダ
道具
カップケーキ型
鍋（フタ付）
クスクス
140g
水
200g
塩
少々
オリーブオイル
小さじ1
きゅうり
1本
トマト
中2個
ツナ缶
1缶
ミックスビーンズ
1缶
マヨネーズ
70g
ブラックペッパー
少々
レモン汁
少々
餃子の皮
12枚
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鍋に水、塩を入れて火にかける。沸騰したら火からおろし、その鍋にクスクスとオリーブオイルを入れ、蓋をして水分をすべて吸い込むまで蒸らす。
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きゅうり、トマトを細かくカットし、ツナ缶、ミックスビーンズ、マヨネーズを①に入れ、混ぜる。トマトやツナ缶は汁も一緒に入れる。保存容器などに入れる。
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餃子の皮をカップケーキ型に入れ、皮がキツネ色になるまで焼く。
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クスクスを餃子の皮に入れて完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
クスクスサラダ以外にも、餃子の皮に色々乗せてみてください。 一口サイズで食べやすいので、お肉が焼ける前の一品としてどうぞ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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