キャベツを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 3分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 18kcal
・たんぱく質 1.2g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 75g
■材料（2人分）
・キャベツ 3枚（150g）
・「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
・「ほんだし」 小さじ1/2
・七味唐がらし・好みで 適量
■つくり方
（1）キャベツはザク切りにして、塩もみをし、しばらくおいて水気をきる。
（2）ボウルに（１）のキャベツを入れ、「ほんだし」を加えてあえる。
（3）器に盛り、好みで七味唐がらしをふる。
