シャーピン

.221kcal(1個当たり)⠀ 【シャーピン】⠀ 屋台でおなじみのシャーピン♪⠀ 皮の厚いギョーザのような中華おやきです!⠀ とっても美味しいので是非作ってみて下さい♪⠀ 具沢山にしたい方は生地を薄めに作ってみて下さい♪⠀ .⠀ [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀ .⠀ 【材料】6個分⠀ [皮]⠀ ★薄力粉 200g⠀ ★水(ぬるま湯) 120ml⠀ ★塩 少々⠀ .⠀ 豚ひき肉 200g⠀ ☆キャベツ 80g⠀ ☆椎茸 2枚⠀ ■片栗粉 小さじ1⠀ ■鶏がらスープの素 小さじ1/2⠀ ■塩 小さじ1/4⠀ ■ごま油 小さじ1⠀ ■醤油 小さじ2⠀ ■すりおろしにんにく 少々⠀ ■すりおろし生姜 少々⠀ サラダ油 適量⠀ .⠀ 【手順 】⠀ 1.キャベツは3㎝角に切っておく。⠀ 2.★を合わせて混ぜてラップをし20分程おいておく。⠀ 3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀ ※均等になる様に、途中で容器を上下に揺らす。⠀ 4.豚ひき肉に3と■を加えて混ぜる。⠀ 5.手のひらにサラダ油をつけ2を丸めて平らにし、4をのせて包み形を整える。⠀ 6.フライパンにサラダ油をひき、5を軽くつぶしながら中火弱で焼き色がつくまで焼く。⠀ 7.裏返して両面がきつね色になったら弱火にし、蓋をして10分程度焼いたら完成。⠀ .⠀ --------------------------------------------------⠀ ※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀ ---------------------------------------------------⠀ . ⠀ #c803rシャーピン #シャーピン #おやき⠀ #屋台 #中華 #餃子 #ギョーザ⠀ #中華料理 #おやつ #手料理 #餡餅⠀ #中国料理 #手料理 #b級グルメ⠀ #食べ物グラム #デリスタグラム⠀ #簡単レシピ #レシピ⠀ #レシピ動画 #料理動画 #料理⠀ #時短レシピ #時短料理 #時短⠀ #みじん切り器 #みじん切り #便利 #便利グッズ⠀ #ぶんぶんチョッパーレシピ動画