材料（４人分）
蓮根 １５０g
ツナ缶（小） １缶
小ネギ ２本
■＜調味料＞
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
ゴマ油 大さじ１/２
常備菜にもピッタリ♪火を使わずにレンジで手軽に「ちゃちゃっときんぴら」作りましょう＾０＾
作り方
[1] 蓮根の皮を剥いて、いちょう切りにし、さっと水にさらす。
[2] 水気を切った蓮根、オイルを切ったツナ缶と＜調味料＞を全て耐熱容器に入れる。
[3] ざっと混ぜて、ラップをして、６００wの電子レンジに４分～５分かけたら出来上がり♪
[4] 器に盛り、小口切りした小ネギを散らす。
■コツ・ポイント
蓮根のいちょう切りは、出来るだけ薄く切る。ツナ缶はオイル系でも、スープ系でもどちらでも大丈夫です。
■このレシピの生い立ち
火を使わない料理があると、コンロ周りがぐんと楽になり、忙しい朝にも作りやすいかと思います。沢山作って冷蔵庫にストックしておけば、お弁当にも活躍しますよ♪
