常備菜にもピッタリ♪火を使わずにレンジで手軽に「ちゃちゃっときんぴら」作りましょう＾0＾
蓮根
150g
ツナ缶（小）
1缶
小ネギ
2本
■＜調味料＞
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ゴマ油
大さじ1/2
手順
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蓮根の皮を剥いて、いちょう切りにし、さっと水にさらす。
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水気を切った蓮根、オイルを切ったツナ缶と＜調味料＞を全て耐熱容器に入れる。
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ざっと混ぜて、ラップをして、600wの電子レンジに4分～5分かけたら出来上がり♪
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器に盛り、小口切りした小ネギを散らす。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
蓮根のいちょう切りは、出来るだけ薄く切る。ツナ缶はオイル系でも、スープ系でもどちらでも大丈夫です。
■このレシピの生い立ち
火を使わない料理があると、コンロ周りがぐんと楽になり、忙しい朝にも作りやすいかと思います。沢山作って冷蔵庫にストックしておけば、お弁当にも活躍しますよ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
