タンパク質がとれて嬉しいサラダです
「あ、照り焼きチキンぽいサラダ作ろう」と出来て、ハマって毎週作ってたのがこちら
材料 （約3〜4人前）
鶏胸肉
約300g(皮を外す)
塩
約2g胡椒
黒又は白胡椒
-タレ-
醤油
20g
水
30g
鶏ガラ顆粒
4g
砂糖
10g
ブロッコリー
1/2株
ほうれん草
1束
カニカマ(あれば高タンパクなもの)
5､6本
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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〜下処理〜ほうれん草、一口サイズに切ったブロッコリーを茹でる(冷凍使う場合は水気をよくきる。)
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①鶏むね肉約300gの皮を取り、フォークで穴を開け、塩胡椒を馴染ませる
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② 醤油、水、鶏ガラ顆粒、砂糖混ぜて600W3分裏返してもう2分↪︎しっかり冷ましておく。
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③ほうれん草を一口サイズにカット。カニカマを手で割き、冷めた鶏肉も割く。
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④タレとよく絡めて、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりくさい！
投稿者からのコメント
お好みで、お酢、ごま油やアクセントに黒胡椒や、唐辛子粉などもおすすめです✨
💡鶏肉から出る水分によっては味が薄まるので、塩を足したりと調整してみてください！
⚠️鶏肉を割くときには火傷にご注意
是非お試し下さい☆
#クラシル
#鶏胸肉
#高タンパク
#私のレシピ自慢
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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