照り焼き風味 鶏胸高タンパクサラダ

タンパク質がとれて嬉しいサラダです 「あ、照り焼きチキンぽいサラダ作ろう」 と出来て、ハマって毎週作ってたのがこちら レシピ👇 約3〜4人前 【材料】 鶏胸肉▶︎約300g(皮を外す) 塩▶︎約2g胡椒 黒又は白胡椒 -タレ- 醤油20g、水30g 鶏ガラ顆粒4g、砂糖10g ブロッコリー▶︎1/2株 ほうれん草▶︎1束 カニカマ(あれば高タンパクなもの)▶︎5、6本 お好みで 酢、胡麻油、追い黒胡椒など 【作り方】 〜下処理〜 ほうれん草、 一口サイズに切ったブロッコリーを茹でる (冷凍使う場合は水気をよくきる。) ①鶏むね肉約300gの皮を取り、 フォークで穴を開け、 塩胡椒を馴染ませる ② 醤油、水、鶏ガラ顆粒、砂糖 混ぜて600W3分 裏返してもう2分 ↪︎しっかり冷ましておく。 ③ほうれん草を一口サイズにカット。 カニカマを手で割き、冷めた鶏肉も割く。 ④タレとよく絡めて、冷蔵庫で冷やして お召し上がりくさい! お好みで、お酢、ごま油やアクセントに 黒胡椒や、唐辛子粉などもおすすめです✨ 💡鶏肉から出る水分によっては 味が薄まるので、塩を足したりと 調整してみてください! ⚠️鶏肉を割くときには火傷にご注意 是非お試し下さい☆ #クラシル#私のレシピ自慢#鶏胸肉#高タンパク