材料
豆乳ヨーグルト
40g
ココナッツオイル
45g
オリーブオイル
25g
塩
2g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボウルに豆乳ヨーグルト、ココナッツオイル、オリーブオイル、塩を加えます。
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氷水をつくって冷やしながらハンドミキサーで豆乳ヨーグルトとオイル類をよく混ぜます。
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ゆるく固まったらモールドや、四角い容器などに入れて冷蔵庫で2-3時間冷やします。
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モールドから出したら出来上がりです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
オリーブオイルはエキストラバージンオイルを使ってください。
■このレシピの生い立ち
乳製品、卵も使用していませんので、それらのアレルギーを持つ方でも大丈夫です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。