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ひじきとツナのサラダ

ひじきとツナのサラダ

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ツナ水煮缶やミニトマトを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 172kcal ・たんぱく質 15.2g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 85g

材料

(2人分)
  • 干しひじき
    10g
  • ツナ水煮缶
    1缶
  • 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
    60g
  • ミニトマト
    4個(60g)
  • 水菜
    1株(60g)
  • [A]酢
    大さじ2
  • [A]しょうゆ
    大さじ1/2
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1/2
  • [A]砂糖
    大さじ1/2
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/2

手順

所要時間:10分
  • (1)ひじきは水につけてもどし、水気をきる。ツナは汁気をきる。ミニトマトは4等分に切り、水菜はザク切りにする。
  • (2)鍋に湯を沸かし、(1)のひじき、「スーパースイートコーン」を入れてゆで、ザルに上げて水気をきり、粗熱を取る。
  • (3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のひじき・「スーパースイートコーン」、(1)のツナ・ミニトマトを加えてあえる。
  • (4)器に(1)の水菜を敷き、(3)を盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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