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鶏ひき肉の紅生姜入り磯辺焼き♡お弁当にも

鶏ひき肉の紅生姜入り磯辺焼き♡お弁当にも

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材料(4人分) ✩鶏ひき肉 400g ✩長ネギ 1/2本 ✩紅生姜 大さじ2~4 ✩卵 1個 ✩醤油 小さじ2 ★いりごま白 お好みで 焼き海苔 2枚 サラダ油 適量
材料を混ぜて海苔にのせて焼くだけで簡単♪すぐ出来るのでお弁当にもいいですよ☺ 作り方 [1] ✩の長ネギと紅生姜をみじん切りにする✩をボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる※コツ参照 [2] 海苔に半量を乗せて広げる [3] ★お好みで胡麻をたっぷり散らします(胡麻ははぶいても良いです) [4] 中火に熱したフライパンにサラダ油を敷、海苔を上にして焼く [5] ひっくり返して更に焼く [6] 冷まして切り分ける [7] 出来上がりです♪おつまみにもおすすめです☺ [8] 初めから分割して焼いてもいいです [9] 同様に焼いていきます [10] 早く焼けるのでお弁当にはこちらの焼き方が良いかも☺ ■コツ・ポイント 紅生姜の量はお好みで♪写真は大さじ4です☺※材料は粘りが出るまでしっかりこねます☝☝材料がしっかりつながるので頑張って☺ ■このレシピの生い立ち お弁当に入れるために直ぐ出来る簡単なメインを考えました♪おつまみにしても主人のウケが良かったです☺

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