✩鶏ひき肉
400g
✩長ネギ
1/2本
✩紅生姜
大さじ2~4
卵
1個
醤油
小さじ2
★いりごま白
お好みで
焼き海苔
2枚
サラダ油
適量
手順
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✩の長ネギと紅生姜をみじん切りにする✩をボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる※コツ参照
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海苔に半量を乗せて広げる
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★お好みで胡麻をたっぷり散らします(胡麻ははぶいても良いです)
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中火に熱したフライパンにサラダ油を敷、海苔を上にして焼く
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ひっくり返して更に焼く
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冷まして切り分ける
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出来上がりです♪おつまみにもおすすめです☺
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初めから分割して焼いてもいいです
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同様に焼いていきます
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早く焼けるのでお弁当にはこちらの焼き方が良いかも☺
投稿者からのコメント
材料を混ぜて海苔にのせて焼くだけで簡単♪すぐ出来るのでお弁当にもいいですよ☺
■コツ・ポイント
紅生姜の量はお好みで♪写真は大さじ4です☺※材料は粘りが出るまでしっかりこねます☝☝材料がしっかりつながるので頑張って☺
■このレシピの生い立ち
お弁当に入れるために直ぐ出来る簡単なメインを考えました♪おつまみにしても主人のウケが良かったです☺
※みやすさのために書式を一部改変しています。