ひんやり☆ミルクの半熟ジェリー

材料(3人分) 牛乳 250ml 砂糖 大さじ2弱 粉ゼラチン 小さじ1強 水 大さじ2
作り方 【1】 水を耐熱ボウルに入れ、後からゼラチンを振り入れてふやかす 【2】 ゼラチンがすっかりふやけたら、500Wのレンジで20秒加熱し、完全に溶かす 【3】 砂糖を加え、さらに500Wのレンジで40秒加熱し、砂糖も完全に溶かす 【4】 泡だて器でぐるぐるかきまぜながら、冷たいままの牛乳を少しずつ加え、良く混ぜる 【5】 冷蔵庫で2~3時間冷やし固める きっかけ 牛乳をあまり飲んでくれない子供のオヤツ用に、作ってみました。 おいしくなるコツ 牛乳を混ぜる時、頑張ってぐるぐるして下さい。 なめらかで美味しいジェリーになります♪