野菜で野菜を食べよ。
材料
ミディトマト
2個(高リコピントマト使用)
玉ねぎ
小1/6玉
a酢
大さじ1
aみりん
大さじ1
aオリーブオイル
大さじ1
a醤油
大さじ3
お好きな野菜（ブロッコリー）
適量
手順
-
トマトを1センチ角に、玉ねぎをあらみじん切りに刻む
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玉ねぎは水に5分さらして水気を切っておく
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aを耐熱容器に入れてレンジ600wで1分40秒加熱する
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③のあら熱が取れたら玉ねぎとトマト3と合わせる
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お好みのゆで野菜にかけてめしあがれ！
投稿者からのコメント
<ポイント>
タレのあら熱が取れてから野菜を加えること！食感を残せるよ
オリーブオイルをごま油にすると中華っぽい味わいになりまする
冷蔵庫で4日保存可
#トマト
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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