.319kcal(1人当たり)
【新玉ねぎの肉詰めスープ】
甘味たっぷりの新玉ねぎを使って肉詰めスープを作りました♪
とっても美味しいので是非作ってみてください！
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
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新玉ねぎ
2個
しいたけ
2枚
☆合いびき肉
100g
☆たまご
1個
☆パン粉
大さじ2
☆塩コショウ
適量
☆コンソメ顆粒
小さじ1
ピザ用チーズ
適量
コンソメ顆粒(スープ用)
小さじ2
水
500㏄
手順
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1.玉ねぎはヘタと頭の両端を切る。しいたけは半分に切っておく。
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2.スプーン等で玉ねぎの中身をくり抜く。
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3.くり抜いた玉ねぎ、しいたけを容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.3と☆を混ぜ合わせる。
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5.玉ねぎに4を詰め、ピザ用チーズを入れ更に4を詰める。
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6.5を耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで8分加熱する。
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7.鍋に水を入れ沸騰したらコンソメを入れ混ぜ溶かす。6を入れ蓋をして15分程弱火で煮込んで完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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