材料
(6㎝×7㎝×17㎝のパウンドケーキ型1台分)
卵
2個
砂糖(三温糖)
90g
バナナ(完熟)
1本
豆乳(牛乳)
100g
アーモンドプードル
20g
ベーキングパウダー(BP)
小さじ2
シナモンパウダー
少々
オートミール
100g
くるみ（好みで）
30gくらい
手順
- バナナはフォークなどで潰しておく。
- くるみは粗みじん切りにする。
- ボールに卵を割り入れ、砂糖を混ぜる。
- 3の中に1のバナナ、豆乳、アーモンドプードル、B.P.、シナモン、オートミール、2のくるみを順に混ぜる。
- オーブンペーパーを敷き詰めた型に4を流し入れ、170℃のオーブンで40分焼く。完全に冷めてから、型から外す。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
■このレシピの生い立ち
オートミールが大好きなので、レパートリーを増やしたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
