炊き立てのごはんと、梅しそ肉味噌。
お椀に白米入ってた?くらいに、ごはん泥棒かもしれない...
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「梅しそピリ辛肉味噌」
(材料)2人分
・豚ひき肉 100g
・大葉(千切り) 8枚
A 味噌、みりん 各大さじ1
A はちみつ梅 1個
・油 小さじ1
◼︎ 下準備
・梅は種を除いてほぐす。
1. 豚肉を炒める
フライパンに油をひいて、豚肉を入れて中火で炒める。
2. Aを入れて絡める。
3. 大葉を入れて、混ぜ合わせる。
ごはんの上にのせる。
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おかずが少ない日に、常備菜として冷蔵庫にあるとうれしい
あつあつのご飯にのせて、ぜひ。
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