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主人お気に入り*♡*茄子の味噌炒め レシピ・作り方

主人お気に入り*♡*茄子の味噌炒め レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 茄子
    大1本
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 味噌
    大さじ1
  • 三温糖
    大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • 大さじ2

手順

  • 茄子は斜め切りにする
  • ナイロン袋に片栗粉と①を入れて口を閉じて、シャカシャカふる
  • 器に味噌・三温糖・酒・みりんを入れて混ぜておく
  • フライパンにサラダ油を熱し、①を両面中火で焼く
  • 茄子にある程度火が通ったら、③を入れて絡める

投稿者からのコメント

きっかけ 茄子消費したくて
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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