材料(2~3人分)
ちくわ 4本
✩料理酒 小さじ1
✩みりん 小さじ1
✩醤油 小さじ1
✩砂糖 小さじ1
炒りゴマ(あるもので) 大さじ1~
サラダ油 大さじ1/2
お弁当にスピード1品♪甘塩っぱい味付けと沢山入った香ばしい胡麻のプチプチが美味しいよ☺
作り方
[1] ちくわを食べやすいお好みの大きさに切ります※コロコロと切ってもいいですし、細長く切ってもいいですね☺
[2] フライパンにサラダ油をしき中火でちくわを炒め✩の調味料を加えてさらに炒めていく※焦がさないように注意してね
[3] 胡麻を加え照りが出るまで煮詰めて完成です☺
[4] 今日は白・黒どちらも入れました♪胡麻は沢山が美味しいです☺
■コツ・ポイント
コツいらず☺あ・お砂糖を使うので焦げやすいので注意です☝
■このレシピの生い立ち
寝坊した朝に急いで作ったお弁当(´ε`;)あと、1品!!!って時にひらめきました❀