切り干し大根と豆苗の中華サラダ
切り干し大根
30g
豆苗
1/2袋
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★砂糖
小さじ1
手順
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【1】 切り干し大根はさっと洗ってから、10分ほど水につけて戻す。
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【2】 豆苗は半分の長さに切り、耐熱皿に入れラップしたら、600wで15〜20秒加熱する。
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【3】 1,2とも、水気をよく絞る。
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【4】 ★を混ぜ、3と合わせれば出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
切り干し大根があったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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