.271kcal(1人当たり)⠀
【鶏肉のネギ炒め】⠀
長ねぎの大量消費に♪⠀
少し酸味ある味付けが食欲をそそります！⠀
ご飯が進みます！⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
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【材料】3人分⠀
鶏モモ肉 300g⠀
★ニンニク 1かけ⠀
★生姜 1かけ⠀
★長ネギ 1本⠀
☆酒 大さじ3⠀
☆醤油 大さじ1⠀
☆酢 小さじ1⠀
☆片栗粉 小さじ2⠀
☆オイスターソース 小さじ2⠀
☆砂糖 大さじ1⠀
サラダ油 適量⠀
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【手順 】⠀
1.鶏モモ肉は1口大に切っておく。長ねぎは1㎝幅に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。⠀
2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.☆は合わせて混ぜておく。⠀
4.フライパンにサラダ油を入れ2を炒める。⠀
5.4に鶏肉を加えて炒め肉の色が変わったら蓋をして蒸し焼きにする。⠀
6.お肉に火が通ったら3を入れて、とろみがつくまで炒めたら完成。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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