【チヂミ】
材料を合わせてぶんぶんしたら、あとは焼くだけ♪
多めのごま油で両面カリカリに焼いて。
おやつに、おつまみに最適です。
ポン酢とコチュジャンを混ぜたものなど、お好みのタレをかけていただきます。
材料 （1人分）
ニラ
40g
長ネギ(白い部分)
15cm
★卵
1個
★薄力粉
50g
★片栗粉
大さじ1/2
★水
70cc
★鶏がらスープの素
大さじ1/2
ごま油(焼くとき用)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.ニラは3cm長に切る。
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2.長ネギは2cm長に切る。
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3.1、2と★を入れ、約20回ぶんぶんする。
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4.ごま油を多めにひき、生地を流しいれ、中火弱で両面をカリっとするまで焼く。
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ごま油が足りない時はひっくり返した後に少し足してください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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