食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

長芋のカリカリじゃこサラダ

材料 (2人分)

  • 長芋
    8cmくらい
  • ちりめんじゃこ
    20~30g
  • にんにく
    1かけ
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • にんにくは皮をむいて、みじん切りにする。
  • フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。
  • 香りがたってきたら、ちりめんじゃこを加えて、カリカリになるまで炒め、塩で味をととのえる。
  • 長芋は皮をむいて、5mmの厚さに切り、器に盛り付ける。
  • ③を油ごとかける。

投稿者からのコメント

あっという間にもう1品。 ■コツ・ポイント あと1品にも、おつまみにも。 ■このレシピの生い立ち カブのこんなサラダを、どこかのデリで食べたことがあって。いつでも作りやすい長芋でアレンジ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード