このソースがあればおうちで美味しいピザ🍕🇮🇹

このソースがあればおうちで美味しいピザ🍕🇮🇹 . 本日のワイン🍷オレンジワイン マサレ タイプ：白 辛口（オレンジワイン） 原産国：イタリア／フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア 品種：ピノグリージョ、ソーヴィニヨンブラン アルコール：13% 値段：1280円@カルディ 評価：★★★★☆ 最近、 オレンジワインにはまってます🧡 オレンジワインとは、 白ブドウを皮ごと発酵させて タネに含まれるリグニンによってオレンジ色になるワイン。 （オレンジ🍊は関係ない🙅‍♂️） オレンジワインが売ってるお店は限られてますが、 KALDIで買えるこちらは なかなかオススメです！ アプリコット、黄桃、蜜蝋などの フレッシュな味わいと丸みのある酸味。 オレンジワインのオススメありましたら ぜひコメント欄で教えてください🧡 . 👨‍🍳しんやシェフの簡単おしゃれ #レシピ 🍴 【おうちでピザ】 ※市販のピザクラストに このピザソースを使うだけでも味が格段アップするので、 ソースだけでも作ってみてください🙋🏻‍♂️ ■ピザソース ・ニンニク　1かけ ・オリーブオイル　大2 ・トマト缶　1000cc ・白ワイン　50cc ・塩　少々 ・砂糖　少々 1.フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火でニンニクの香りを出す 2.トマト缶と白ワインを入れ、半量になるくらいに煮詰める（中火） 3.塩と砂糖で調味 ■ピザ生地 強力粉250g 薄力粉50g 塩3g ドライイースト5g オリーブオイル大さじ1 ぬるま湯150g 1.ボウルに材料を全て入れ、混ぜる 2.ある程度まとまったら、ボウルから出し、綺麗な台の上でこねる 3.表面がつるんとするくらいにこねたら、ボウルに戻しラップをして常温で2時間ほど寝かせて発酵 ※2倍の大きさに膨らめばOK。膨らまない場合は、時間を長めに調整してください 4.発酵したら、2等分にして形を丸く整える。 5.綿棒で丸く伸ばして、お好みの具材を乗せ、220度のオーブンで10分ほど焼く 詳しくは動画で！ . ピザのサラミも オレンジワインと一緒に カルディでゲットしました . #料理 #料理好きな人と繋がりたい #料理動画 #男飯 #料理男子 #おしゃれごはん #ピザ #ピザ作り #ピザパーティー #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #オレンジワイン #オレンジワインが好き #カルディ #カルディ購入品 #KALDI #kaldi購入品 #イタリアン #イタリア料理 #イタリアワイン #ピザ生地 #ピザソース #japanesefood #foodstagram #wine #cookingram #フォロー #フォローバック #フォロー返します