材料 （2斤分）
牛乳
320ml
蜂蜜生姜茶
80g
塩
8g
スキムミルク
16g
マーガリン
35g
強力粉 ベルムーラン
300g
薄力粉
200g
ドライイースト
5g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ホームベーカリー のパンケースに牛乳を入れる
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蜂蜜生姜茶・塩・スキムミルク・マーガリンの順に①に入れる
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牛乳にフタをするように強力・薄力粉を満遍なく入れる
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パンケースの真ん中くらいの位置の強力粉・薄力粉をスプーンで掘って窪みを作り、そこにドライイーストを入れる
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ホームベーカリー本体に④を設置し、2斤のソフトパンコースを選びスイッチオン
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ホームベーカリーが2回目の発酵を開始したと同時に蓋を開けて、羽を取りだす蓋をして焼き上がりまで待つ
投稿者からのコメント
きっかけ
蜂蜜が無い代わりに、蜂蜜と変わりがないと思い、蜂蜜生姜茶のもと（？）を使ってみました。
おいしくなるコツ
牛乳は、寒い時期に使う場合、ひと肌位に温めてから使って下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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