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『ペペロンチーノ風もやし炒め』
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\簡単!ヘルシー/ 『ペペロンチーノ風もやし炒め』

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こんにちは!低空飛行キッチンです。 家計にもダイエット中にも優しい もやしを使ったペペロンチーノ風炒めです✌ ささっと作れるから、 もう一品欲しい時や、晩酌のお供にも🍺💕 是非お試しあれ✨

材料

(1人前)
  • ■もやし
    200g
  • ■ベーコン
    2枚
  • ■にんにく
    1ヶ
  • ■オリーブオイル
    大さじ1
  • ■鷹の爪輪切り
    適量
  • ■塩こしょう
    適量
  • ■ドライパセリ
    適量

手順

  • ①ベーコンは短冊切りにする。にんにくは芯をとってみじん切りにする。
  • ②中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと鷹の爪を炒める。香りがたってきたらベーコンを加えて焼き目がつくまで炒め、もやしを加えてシャキっと感が残る程度にさっと炒める。塩こしょうで味を整え、器に盛り付けたらドライパセリをふる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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