さっと茹でて和えるだけの簡単調理、もう一品の時にすぐできる!
材料
ほうれん草
1束
炒りゴマ
適量
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
からし(チューブ)
小さじ1~
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ほうれん草はくきの部分をよく洗い、4等分くらいにカットします。
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お鍋にお湯を沸騰させ、ほうれん草を約1分位湯がきます。ざるにあげ、軽く水洗いしてしっかり水分を絞る。
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ボールに和えタレの材料をよく混ぜ合わせ、ほうれん草を和えて完成~
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ほうれん草は茎にどろがついているのでよく水洗いするのと、しっかり水分をしぼる事。
■このレシピの生い立ち
ほうれん草の簡単レシピ~和食の際によく作る一品です。簡単で手間いらず。
※みやすさのために書式を一部改変しています。