スワイプレシピあり🙆♀️
-包丁いらず！-
今回は牛肉の小間切れを使った、包丁もまな板も使わずに作ることができるおかずレシピです✨🌿
合わせる食材にはエリンギと舞茸をチョイス😋💕
どちらも手で簡単にほぐすことが出来るので、包丁とまな板は要りません❣️
オイスターソースが食材の旨味を引き立てる一品💫
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （1〜2人前）
牛肉(小間切れ)
250g
エリンギ
50g
舞茸
50g
ごま油
大1
日本酒
大1
塩胡椒
小1
〈A〉オイスターソース
大1
〈A〉鶏がらスープの素
小1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ごま油を引いて強火で熱したフライパンに牛肉を入れ、塩胡椒をふって炒める。
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❶にエリンギ・舞茸を食べやすい大きさに千切って入れ、日本酒をかけて炒める。
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きのこ類に火が通ったら〈A〉を入れて炒める。
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調味料が全体に行き渡ったら完成！ネギや糸切り唐辛子をトッピングする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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