平日のちょっとおかず用に作り置きのしぐれ煮を作りました😄
豚こま切れ肉はにおいが気になるのであんまり使わないのですが、
生姜がたっぷり入っているのでお得な豚こまも美味しく🌼
朝ごはんやお弁当で食べようっと✨
材料
250g の豚こま切れ肉
250g
舞茸
1 pack
生姜
golf ball
手順
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① 舞茸は石を取り除き、3 cm幅に切る。生姜は皮をむき、細切りにする。
-
② 1 さじ油を熱したフライパンに舞茸を入れ、軽く炒め、その上に豚こまを乗せ、千切り生姜と調味料を加える。
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③ 蓋をして弱火で 3 分間加熱し、蓋を開けて中火で約 5 分間水分が無くなるまで炒め、完成！
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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