塩鯖のみりん漬け焼き

お久しぶりです！こんばんは〜 引越し終わって一段落したところです〜 まだ片付けは残っておりますが。。。 本日のレシピは、塩鯖のみりん漬け焼き！ 比較的安く手に入る塩さばですが、生臭さが気になったり、ぱさついたりすることがありますよね でも、みりんに漬けておくことでそれが全然気にならなくなるのです👍 ふっくらするし優しい味になる！うまい😋 塩さばの塩加減に応じて、お好みで醤油をかけて食べてね🐷 あ、プロフィール変更しました！ 長いようで短かった大学生活も終わり、4月から社会人になります！ そして、引越し先は神奈川！ 宮城→石川→神奈川と転々としております😁